姓名：宋雪娇

职称：助教

任教科目： 面点制作工艺、中国面塑

研究方向： 中西式面点制作、面塑传承与创新

获得奖励：2018年被酒泉市肃州区妇女联合会评为“肃州巧姐”；2019年制作的大型面塑组图《敦煌伎乐天》获得首届“黄炎培杯”中华职业教育非遗创新大赛二等奖；2019年指导学生获得甘肃省高职烹饪赛项三等奖；指导的《身边的非遗---中国面塑的传承与创新》项目获得第十届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛甘肃赛区省级选拔赛二等奖；2020年指导学生获得中华人民共和国第一届职业技能甘肃选拔赛“糖艺、西点”项目二等奖，本人获得优秀指导教师；2020年酒泉市职业院校教学技能大赛三等奖；2021年创立的面塑传承创新工作室被评为甘肃省职业教育技艺技能传承创新工作室；指导学生获得2021年甘肃省职业院校技能大赛烹饪项目一等奖，本人获得优秀指导教师；指导学生参加2021年全国职业院校技能大赛烹饪项目获得三等奖； 2021年参加“巾帼心向党，巧手绽芳华”酒泉市妇女手工创业创新网络大赛中，指尖之艺——中国面塑传承与创新获得三等奖；2021年指导学生获得第二届甘肃省大学生就业创业大赛暨第二届沿黄五省（区）大学生就业创业大赛甘肃选拔赛高职组一等奖

科研成果： 参与《烹调工艺与营养现代学徒制试点专业改革》、《烹调工艺与营养优质高等职业院校建设》《烹调工艺与营养现代学徒制人才培养模式研究》等项目，参与的“思、专、创”一体化课程的研究与实践——以《面点制作技术课程》为例获得2021年甘肃省高等学校创新创业教育教学改革研究项目立项

教育感言：当一辈子老师，一辈子学着当老师，学无止境，教学相长，互相成就。